udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Закуска "Луковые кольца"

Отличная закуска «луковые кольца» к пиву!


Лук
Сыр
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Масло растительное
для соуса:
Сметана
Сыр плавленый
Чеснок
Лук нарезаем слоями по 1 см
Выдавливаем на кольца

Нарезаем сыр полосками толщиной в размер луковых колец

В кольца вставляем сырные полоски

Заготовленные кольца отправляем в морозилку на 15-20 минут

Пока приготовим соус, для этого нарежем мелко плавленный сыр
Выдавливаем чеснок
Добавляем сметану (4 ст. ложки)
Смешиваем опускным блендером и соус готов
Следом взбиваем яйца
Готовим муку и панировочные сухари
Панировку начинаем с того что обваливаем кольца в муке
Затем в яйцо
Затем в панировочные сухари
с яйцом и сухарями можно повторить
Обжариваем кольца в масле секунд по 15-20 секунд
Открываем пивасик и пробуем ))))
Tags: закуски
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments