udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Сырные палочки к пиву

Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые)
Крайне простой рецепт.


Ингредиенты
Мука — 200 грамм
Масло сливочное — 80 грамм
Сыр — 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель — 3-4 грамма
Молоко — 100 грамм
Натираем сыр
Растапливаем масло
В емкость к сыру добавляем масло
Размешиваем
Добавляем соли
размешиваем
Добавляем молока
Добавляем разрыхлитель
размешиваем


По чуть чуть добавляем муку
и очень тщательно размешиваем
После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками
На пол часа отправляем в холодильник что бы тесто слегка затвердело
После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм
Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см
Заворачиваем спиралькой
Можно использовать шпажку(трубку или что найдете) можно просто завернуть в любую форму
Выкладываем на противень
и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)
Наливаем пиво и пробуем
Tags: пиво, сырные палочки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments