udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Новогодняя закуска «Легонькая»

Закуска которой можно отмазаться от родных, пока готовится основные блюда на новогодний стол ну или если вы решили удивить друзей и близких и приготовить что-нибудь этакое, вкусненькое.

Ингредиенты:
Тесто слоеное (пол кило норм будет)
Куриная грудка — 1 шт (половинка)
Лук красный — 1 шт
Лук зеленый — пол пучка (2-3 штуки хватит)
Петрушка
Сыр — 200 грамм
Кетчуп самый острый который найдете
Сметана — 200 грамм
Яйцо — 1 шт
Отвариваем и измельчаем куриную грудку
Чем мельче тем лучше
Лук(оба) тоже мелко мелко нарезаем
Сыр на терку


Смешиваем начинку (лук, курица, немного перца, пара столовых ложек кетчупа)
Раскатываем тесто в огромный прямоугольник (ну или что то похожее на прямоугольник) и режем на треугольники
Переворачиваем противень, накрываем пергаментом для запекания, ставим в центр блюдце, вокруг него обкладываем тестом, что бы получилась звезда, выкладываем начинку, заворачиваем и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180-200
Достаем из духовочки, ставим в центр сметанку, отдаем своим домашним и спокойно готовим дальше

Tags: закуски, новый год
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments