udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Сочный Манник на кефире

Сочный манник на кефире. Готовиться быстро. Получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир – 250 мл.
Мука – 150 гр.
Сахар – 230 гр.
Манка – 200 гр.
Сливочное масло – 50гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/3ч.л.молоко – 250 мл.
сахарная пудра – 100гр.
Сок ягод (клюква, смородина)– 2 ст.л
В Миску наливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар перемешиваем добавляем 2 яйца и размешиваем. Добавляем растопленное остывшее сливочное масло, снова размешиваем. В муку добавим разрыхлитель, просеиваем и добавляем кефирной массе. Замешиваем тесто.
Форму застелем пергаментом и смажем растительным маслом, перекладываем тесто.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый манник поливаем молоком и оставляем остывать.
Остывшей манник извлекаем из формы.
Приготовим глазурь В 100 гр сахарной пудры добавляем 2 ст.л ягодного сока. Хорошо перемешиваем ложкой и сразу смазываем манник получившейся глазурью.
Как я готовлю этот вкусный манник смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

Tags: видео, кефир, манник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments