?

Log in

No account? Create an account
Печи мангалы Vesta
Грей
udav102
В настоящее время рестораны различными новшествами стараются приобретать новых посетителей. Одним из таких методов является приготовление традиционного жаренного мяса, птицы и рыбы на открытом источнике огня. До недавнего времени это было возможно далеко не во всех заведениях подобного типа.



Здесь на выручку пришла компания из Санкт-Петербурга «Петрохладотехника», которая занимается распространением оборудования фирмы «VESTA». А именно - практичные агрегаты сочетающие в себе все положительные свойства обычной русской печи и мангала. При этом, печь-мангал предназначена именно для установки внутри помещений.

Основные отличия печи – мангала «VESTA» от простого мангала:
- превосходное качество при использовании разных продуктов;
- приготовление ускоряется в среднем на 30%;
- экономия угля составляет порядка 40%;
- достаточна удобна в использовании;
- возможно управлять температурой, посредством регулирования тяги;
- множество новых рецептов.

В чем достоинство печи-мангала «VESTA»

Самой важной технической характеристикой нового оборудования считается достижения высокой температуры при приготовлении пищи. Внутри мангала - печи она может составлять порядка 300°С. Такая технология позволяет мясу, птице и рыбе запекаться естественным способом с природным соком внутри порционного куска. К тому же, время приготовления существенно уменьшается, а ароматная корочка образующаяся от жара только улучшает вкус блюда. Еще одним достоинством приготовления в печи мангале является полное сохранение витаминного набора продукта и минерального состава. Все предлагаемые к реализации печи мангалы выгодно отличаются от аналогичного от оборудование других производителей экономичностью и скоростью запекания блюд.




Конструктивно печи - мангалы VESTA гарантирует безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях ресторанов и кафе. Топливом для них служит обыкновенный древесный уголь. Нет необходимости в наличии газа и электрической энергии. В качестве материала для изготовления этого оборудования используют стальной лист с повышенными характеристиками жаропрочности, так называемая 6 мм «котловая сталь» марки 17Г1С или 17ГС. Может применяться и нержавеющая жаропрочная сталь.

Конструктивно печь мангал позволяет значительно сэкономить на древесном угле благодаря продуманной теплоизоляции. Поэтому повару комфортно у нее находится в процессе приготовления порционных блюд. Такая печка не пышет жаром на окружающих. Надежное закрепление жарочной решетки возможно в 5 позициях разнящихся по высоте от источника огня.

Печь - мангал дополнительно комплектуется:
- пламягасителем встроенного типа;
- сменным защитным экраном (предохраняет стенки от перегрева);
- сменной колосниковой решеткой;
- верхним и нижним регуляторами тяги;
- ящиком под золу;
- термометром.

Искрогаситель лабиринтный




Использование в печи - мангале фильтра-искрогасителя с водяной завесой гарантированно защитит вас от возгорания построек и конструкций рядом с вашим рестораном (кафе). Ни одна, даже самая маленькая и юркая искорка, не попадет через фильтр этого типа в вентиляционную шахту!

Тысячи человек сошлись в кулачной драке под Тамбовом
Грей
udav102
В селе Атманов Угол под Тамбовом с XVII века продолжает жить традиция кулачных боев. Корреспонденты «Ридуса» встали в «стенку», чтобы на себе прочувствовать все прелести народной забавы.

In article 3285ac74be

Read more...Collapse )
Продолжение. Атманов Угол под Тамбовом

Продолжение. Атманов Угол под Тамбовом
Грей
udav102
© Антон Тушин/Ridus.ru
© Антон Тушин/Ridus.ru
Read more...Collapse )

Простые и дешевые способы оживить интерьер
Грей
udav102
Просто, дешево, красиво и интересно! Идеи для оживления декора — и как мы раньше не догадались?!
Из старых бус и ожерелий выйдут отличные завязки для штор.
Простые и дешевые способы оживить интерьер
Разрисованные лампочки создадут необычное освещение в комнате
Простые и дешевые способы оживить интерьер
Для комнаты в морском или деревенском стиле простая верёвка на карнизах будет в самый раз
Простые и дешевые способы оживить интерьер
Если вы хотите добавить комнате небольшой яркий акцент, покрасьте в контрастный цвет торец двери

Read more...Collapse )

Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Грей
udav102
Просыпаться рано утром любят далеко не все. «Совы» порой приходят в себя только к полудню, но, к сожалению, большинству из них приходится вставать на работу с раннего утра.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
В этом обзоре 8 гаджетов и приложений для людей, утренний подъем для которых — настоящая мука.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Кофеварка со встроенным Wi-Fi
Иногда запах свежесваренного кофе — это единственное, что заставит встать с постели. Теперь можно сделать себе чашку ароматного любимого напитка, даже не поднимая голову с подушки. Поможет в этом кофеварка со встроенным Wi-Fi, которой можно управлять со смартфона.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Будильник, заставляющий делать зарядку
Если установить это приложение на смартфон, то блаженной дремоте по утрам придет конец. Этот будильник не выключится до тех пор, пока человек не встанет с кровати и дважды не повернется вокруг собственной оси, при этом наклонив свой смартфон под определенным углом.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Будильник, имитирующий рассвет
Компании Philips удалось создать необычный будильник, который обеспечивает постепенное пробуждение с помощью имитации рассвета. Световой будильник Wake-up Light наполнит комнату светом, плавно переходящим от красного до желтого оттенка.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Будильник, определяющий лучшее время для пробуждения
Умный будильник сам сможет определить наилучшее время пробуждения для человека. Пользоваться им очень просто — нужно положить смартфон на край кровати. Далее будильник с помощью датчиков движения (которые должны присутствовать в смартфоне) определяет фазы сна и будит человека в самый подходящий момент.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Умный органайзер
Poncho — личный органайзер-помощник, который позволит не тратить массу времени утром на различные мелочи. Он подскажет, что надеть (проверив погоду в течение дня) и как лучше добраться до работы (проверив улицы на наличие пробок и общественный транспорт на предмет задержки рейсов).
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Веселый планировщик утра
Приложение HabitClock — будильник-органайзер, который превращает рутинные занятия в игровой процесс и позволяет выработать полезные привычки. Сначала в приложение нужно занести свои утренние процедуры и привычки, а затем будильник будет напоминать звонком о том, что нужно сделать.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Утренние шпаргалки
Вместо того чтобы утром вспоминать, что именно нужно успеть сделать сегодня, можно просто посмотреть на экран смартфона. Sunrise Calendar, который умеет подключаться к Google Calendar, iCloud Calendar, а также к соцсетям, соберет всю нужную информацию и подскажет все что угодно — от погоды до того, кто празднует свой день рождения.
Волшебные устройства для тех, кому трудно проснуться
Если все остальное не помогло
Мало кто может уснуть под звук отбойного молотка. Этот будильник звучит еще громче — он издает звук громкостью 113 децибел (отбойный молоток выдает всего 100 децибел). А если этого кому-то покажется мало, то в Sonic Bomb Alarm предусмотрено вибрационное устройство — можно засунуть будильник под матрас. Проснется даже самый отъявленный лежебока.

Дизайн своими руками
Грей
udav102

Если вам нравится заниматься рукоделием, если вы хотите, чтобы ваш дом выглядел “не как у всех”, то эти 12 очень дешёвых и простых в исполнении проектов могут вам пригодиться.

Дизайн своими руками
Дизайн своими руками
Дизайн своими руками
Дизайн своими руками
Дизайн своими руками
Дизайн своими руками

Read more...Collapse )


Проверенные решения для маленького санузла
Грей
udav102
Вместительный санузел — понятие растяжимое: кому-то трех квадратных метров хватает, а кому-то и десяти недостаточно. Размер, конечно, имеет значение, но дело тут не только в эргономике, но и в потребностях — они у нас разные. Одним нужна ванна, другим душевая кабина, одним требуется бойлер, другим — нет. Одним главное функциональность, другим при максимальном удобстве хочется еще и дизайнерской отделки стен.
Проверенные решения для маленького санузла
Поэтому, прежде чем приступать к фокусам с пространством, начните с главного — с плана.
Приступая к дизайну и планировке интерьера ванной и туалета, определитесь, что, помимо стандартного набора сантехники, вам хотелось бы здесь иметь. Стиральную машину? Сушильный шкаф? Пару обычных? Место для хранения швабры и ведра? Джакузи? Аквариум? Книжную полку? Туалетный столик? Будете ли вы хранить в ванной полотенца? Косметику, парфюмерию? Составьте список необходимого: лучше вычеркнуть лишнее, чем забыть нужное. Нарисуйте план размещения. Теснота в санузле — чаще всего эффект «дополнительной нагрузки», когда ванную уплотняют незапланированными элементами.
Проверенные решения для маленького санузла

Read more...Collapse )

Где хранить бельё, которое не успели постирать
Грей
udav102
Какими бы ни был график работы и состав семьи, мы точно знаем одно: никто не мечтает проводить в компании стиральной машины 24 часа в сутки. К тому же включать ее ради двух полотенец — дело неблагодарное и материально затратное, если учитывать рост цен на коммунальные услуги. Белье, до которого пока не дошли руки, нужно где-то хранить — особенно, если оно пачкается быстрее, чем вы успеваете его собирать.
Где хранить бельё, которое не успели постирать
Главный вопрос, который осталось решить, — как собирать грязное белье… красиво.Oakwood Где хранить бельё, которое не успели постирать
Где хранить бельё, которое не успели постирать

Read more...Collapse )

Потрясающие рецепты маринованных помидорчиков
Грей
udav102
Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки и неустанно трудится, заготавливая их на зиму.
Потрясающие рецепты маринованных помидорчиков
Эту подборку я посвятила помидорам: соленым и маринованным, сладким и пряным, в желе, в яблочном соке и даже в сиропе. Вариантов много — выбор за вами!
1. ПОМИДОРЫ С ТИМЬЯНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
Потрясающие рецепты маринованных помидорчиков

Read more...Collapse )

Привычки, которые стоит привезти с дачи в город
Грей
udav102
Лето подошло к концу, и вот уже пришла пора, погрузив банки с вареньем, собрав чад, домочадцев и любимых питомцев, возвращаться в город. А город — это более динамичная, шумная и суетная жизнь. Но не стоит забывать обо всем, что подарили нам летние деньки, проведенные вдали от шума мегаполиса.
Привычки, которые стоит привезти с дачи в город
Некоторые дачные привычки стоят того, чтобы взять их с собой. Они не вернут лето, но помогут продлить благотворное и стимулирующее летнее настроение.
Привычки, которые стоит привезти с дачи в город

Read more...Collapse )

Доступная роскошь: мозаика для дома
Грей
udav102
У слова «мозаика» очень интересная этимология, оно произошло от латинского выражения opus musivum — произведение, посвященное музам. Даже само название звучит очень красиво и возвышенно, не правда ли?! Это действительно настоящий шедевр, прекрасное творение, которое вряд ли может оставить кого-то равнодушным.
Доступная роскошь: мозаика для дома
Этим драгоценным кусочкам уже более 3 тысяч лет, тем не менее они не перестают быть актуальными и до сих пользуются большой популярностью, которая с каждым днем растет все больше и больше. Мозаика украшает интерьер своим чарующим мерцанием, ее бесчисленные грани красиво преломляют свет, она способна преобразить любое пространство.
Доступная роскошь: мозаика для дома
Чаще всего мозаику можно встретить в ванной комнате, это логично, ведь помимо своей красоты, она обладает высокими эксплуатационными характеристиками, отличными водоотталкивающими свойствами и износостойкостью.
Доступная роскошь: мозаика для дома

Read more...Collapse )