?

Log in

No account? Create an account
Что означают оконные наличники русских домов
Грей
udav102
В России и сегодня сохранилось много домов, впечатляющих деревянными узорами на оконных наличниках. Это тонкое искусство передавалось от мастера к мастеру, и по сей день редкий дом с резными наличниками оставит кого-то равнодушным. Представляю вам интереснейшие образцы деревянного зодчества, рассматривать которые можно бесконечно.

Что означают оконные наличники русских домов
Такими были оконные наличники до 17-го века.

Read more...Collapse )

Ещё немного кухонных советов
Грей
udav102
Эти советы помогут рачительной хозяйке сделать её кухонный быт легким, а ведение хозяйства — успешным.
Ещё немного кухонных советов
1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.
2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
3. Не все продукты следует хранить в холодильнике. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, зеленолистные овощи, грибы, кабачки.
4. Храните зелень, поставив ее «букетиком» в воду, как цветы, затем накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и лук. А вот маслянистые травы надо отделить от других видов зелени. Такие травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем воздухе.
5. Сделайте раствор из уксуса и воды (1/10). Промочите ягоды в этом растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника – целых две недели.
6. Не храните лук с картофелем – он быстрее испортится. В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца.
7. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками.
8. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла. И еще кое-что о сыре… Заверните его в специальную бумагу для сыра или в вощеную бумагу, а затем положите в пакет. Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или овощей).9. Свежие травы можно хранить в морозильнике замороженными в оливковом масле. Травы пропитают масло своим ароматом, а эти пряные кубики масляного льда можно будет потом использовать в приготовлении блюд: просто возьмите один такой кубик и добавьте, как основу к блюду. Отлично работает с розмарином, тимьяном и орегано. А вот укроп, базилик и мяту нужно всегда использовать свежими.
10. Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5 дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их подальше от других овощей и фруктов.
11. Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук, оберните их в фольгу.
12. Помидоры. Не храните из в целлофановых пакетах – «завернутый» этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном пакете или отдельно на полке, пока они не созреют. Зрелые помидоры нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света, ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре.
13. Имбирь лучше хранить в морозильнике.
14. Орехи нужно пожарить как можно быстрее после покупки. Жареные орехи сохраняют вкус и аромат дольше. Хранить в морозильнике.
15. Грибы храните в бумажном пакете, а не в целлофановом.

Очаровательные идеи для маленькой прихожей
Грей
udav102
Как впустить в маленькую прихожую максимум уюта? Её интерьер может быть весьма привлекательным, необычным и очень функциональным.
Я подготовила самые интересные идеи для тех, кто мечтает сделать свою прихожую очаровательной и не похожей на другие.
1. Креативная отделка
Очаровательные идеи для маленькой прихожей
Интерьер маленькой прихожей можно разнообразить при помощи отделки. Например, остановиться на обоях с необычным паттерном. Чтобы не перегружать пространство достаточно декорировать лишь часть стены, а оставшуюся поверхность покрасить, что для прихожей является практичным решением.

Read more...Collapse )

Как недорого превратить квартиру в шедевр
Грей
udav102
Декор интерьера — это сложный, творческий процесс, где всего одна деталь способна задать тон всей обстановке. К счастью, есть несколько простых приемов, как сделать из своего дома конфетку. Все эти идеи легко воплощаются в жизнь без особых затрат.
Телевизор, оформленный багетом
Как недорого превратить квартиру в шедевр

Read more...Collapse )

Советы и подсказки для очень маленьких кухонь
Грей
udav102
У вас малюсенькая кухня?.. Такая малюсенькая, что похожа на игрушечную?… Вы уверены, что обладатели хотя бы 6-метровой кухни — просто счастливчики по сравнению с вами, ведь площадь вашей кухни от 2-х до 4-х метров? Вы думаете, что если она — совсем малюсенькая, то все в конечном итоге может получиться только с оттенком убогости? И вы действительно не знаете, чтобы такое придумать, чтобы она стала рациональной, удобной и функциональной?…
Советы и подсказки для очень маленьких кухонь
Вы думаете, что вам просто нужны идеи-подсказки, и тогда — все сложится? Пожалуйста! Я сейчас готова подкинуть вам идей. А вы готовы? Тогда движемся вперед…

Read more...Collapse )

Прошу к столу: примеры красивого оформления овощных закусок
Грей
udav102
Овощи могут и должны быть красивыми! Ведь их предназначение — возбуждать аппетит и служить закусками. Специально для вас — несколько примеров красивого оформления овощных блюд.
Прошу к столу: примеры красивого оформления овощных закусок
Прошу к столу: примеры красивого оформления овощных закусок

Read more...Collapse )