?

Log in

No account? Create an account
Идеи оформления нарезки для праздничного стола
Грей
udav102
Самый действенный способ для хозяйки заявить о себе гостям — красиво выполнить нарезку-ассорти! Как говорится, аппетит приходит во время еды… А шикарно сервированный стол дополнительно создаст торжественное настроение.
Нарезка на праздничный стол
Первое, что необходимо помнить — нож должен быть супер острый. Тупым ножом ты сможешь только покромсать продукты, а нам нужен обратный результат.
Идеи оформления нарезки для праздничного стола
Лезвие ножа должно за один раз полностью прорезать продукт. Ломти должны быть одинакового размера и толщины.
Идеи оформления нарезки для праздничного стола
Идеи оформления нарезки для праздничного стола
Идеи оформления нарезки для праздничного стола

Read more...Collapse )

8 фирменных напитков российских регионов
Грей
udav102
Россия — многонациональная страна, и естественно у каждого народа своя самобытная кухня. А куда же без замечательных фирменных напитков?
Республика Бурятия — Соленый чай с маслом
В Бурятии чай – это не просто незаменимый напиток на столе, это часть обрядов и сакральных действий. Чай используется в шаманизме, и даже считается «душой народа».
8 фирменных напитков российских регионов
Приготовить этот напиток не так сложно. Нужно налить воду в кастрюлю, засыпать туда чай, довести до кипения и убрать с огня. Кусочек масла положить в нагретую сковороду, когда масло растает – добавить муки и перемешать до однородной массы. После чего залить молоком и немного прогреть, а затем перелить в кастрюльку с чаем. Далее нужно добавить щепотку соли, довести до кипения и снять с плиты. Перед подачей следует чай процедить.
8 фирменных напитков российских регионов


Read more...Collapse )

Нереальный тортик!
Грей
udav102
Вот такие торты бывают!

Нереальный тортик!
Read more...Collapse )

Куриный балык
Грей
udav102
Куриный балык
Обычное куриное филе легко превратить в действительно вкусный и ароматный балык! Такой балык будет хорош и на праздники, и для повседневного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 куриных филе (примерно 500 г)
80 г крупной соли
1 ст. л. смеси перцев
50 мл коньяка
Вымойте куриные грудки и протрите насухо. Смешайте соль, перец и коньяк.

При желании можно добавить ароматных трав к маринаду: подойдут прованские травы, тимьян, базилик и даже размельченный лавровый лист. Коньяк можно заменить ромом, виски или бренди.
Поместите филе в закрывающуюся форму, щедро смазав маринадом со всех сторон. Поставьте мясо на сутки в холодильник.
Достаньте мясо из холодильника и промойте от специй и просушите. Замотайте филе в марлю или полотенце и поставьте его еще на сутки в холодильник.
Если не знать, что балык приготовлен из куриного филе, его легко можно перепутать с рыбой слабого посола: очень нежными и ароматными получаются кусочки…

Куриный балык

Маскируем беспорядок и удивляем гостей
Грей
udav102
Допустим, вы совсем не домашний человек: завтракаете бутербродами, ужинаете разогретыми в микроволновке полуфабрикатами и готовить не умеете совершенно. Бывает. Но вашим гостям знать о ваших привычках совершенно не обязательно.
Маскируем беспорядок и удивляем гостей
Бывают ситуации, когда нужно очень быстро навести марафет и пустить пыль в глаза – например, когда возникнет необходимость принять дома коллегу или родственники решат неожиданно нагрянуть в гости.
На этот случай у меня есть несколько советов, которые позволят отвлечь внимание от мелких недостатков и показать своё жилище в самом лучшем свете.


Read more...Collapse )

Торты без выпечки - вкусно и быстро
Грей
udav102
Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты. От этих тортов ваши гости будут в восторге! Я уверена: испортить их не получится, даже если очень постараться.
Шоколадно-банановый торт
Торты без выпечки - вкусно и быстро

Read more...Collapse )

Специалисты объяснили, почему кошки все опрокидывают
Грей
udav102

Кошки известны своим стремлением царапать шторы, мебель, а также опрокидывать все, до чего могут дотянуться. Ученые считают, что это не просто озорство — в таком поведении есть глубокий смысл.

iStock_000001515930_Medium-.jpg

«В отличие от коров и собак, которых одомашнили мы, кошки одомашнились сами. Они не нуждаются в людях, чтобы выживать», — говорит ветеринар Эрик Доутери. По его словам, устраивая подобный «беспредел», кошки пытаются привлечь внимание человека, сообщить ему, что хотят есть или испытывают проблемы со здоровьем. Кроме того, такое поведение может свидетельствовать о том, что кошки нервничают. Выбить из колеи усатых-хвостатых может любое изменение привычной обстановки.

При этом, говорит ветеринар, опрокидывание стакана или горшка с цветами нельзя объяснить охотничьими инстинктами — кошки охотятся только на мелкие быстро двигающиеся объекты, а не на стационарные. Чтобы свести к минимуму кошачье хулиганство, Доутери советует обустроить для животных тихие уединенные места, пишет «Моя планета» со ссылкой на The Daily Mail.


Ранее американские специалисты установили, что уровень агрессивности кошки по отношению к людям связан с ее окрасом. А британские ученые рассказали, почему кошки предпочитают одиночество.