?

Log in

No account? Create an account
12 способов засолить рыбу дома
Грей
udav102
Существует немало рецептов засолки рыбы в домашних условиях. Вот самые лучшие из них!

Read more...Collapse )

Идеи подачи и 25 вариантов начинки для фаршированныхе яиц
Грей
udav102
Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике.
Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

Read more...Collapse )

Котлеты «Птичье молоко»
Грей
udav102
Рецепт просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя! Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Read more...Collapse )

Американцы о русской кухне
Грей
udav102
Холодец, борщ, соленья, окрошка — нас никогда не перестанет удивлять реакция иностранцев на самые привычные для русских людей блюда. Вы можете представить свою жизнь без разных грибочков — жареных и соленых лисичек, белых грибов, опят?
А американцы вот едят только шампиньоны. Этот и последующие нюансы раскрыла Оксана — русская девушка, которая встречается с американцем. Она же познакомила своего парня с русской кухней, и рассказала о реакции и отношении американцев к русской еде.

Read more...Collapse )

Откуда пришло солёное сало?
Грей
udav102
Скажи на улице первому встречному «Сало!», и сразу заулыбается человек, а может, и нахмурится, но скажет: «Украина». Стойкая эта ассоциация, однако, в корне неверна. Сало пришло к нам отнюдь не с «рiдной нэньки»…

Как делали сало в Италии

Read more...Collapse )

Быстрые чесночные булочки
Грей
udav102
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.

Read more...Collapse )