August 8th, 2019

Грей

Ученые выяснили, как избежать деменции после 45 лет

Специалисты из Университетского колледжа Лондона пришли к выводу, что социальная активность в течение всей жизни снижает риск развития деменции, передает PLoS Medicine.

В исследовании приняли участие более десяти тысяч добровольцев, средний возраст которых в начале работы ученых составил 45 лет. В период между 1985 и 2013 годами добровольцы пять-шесть раз проходили опросы и когнитивные тесты. Так специалисты фиксировали социальную активность людей.

Collapse )

Грей

Квашеные помидоры как бочковые

Квашеные помидоры как бочковые - замечательный, простой рецепт. Засаливаются за 4-5 дней а также можно на длительное хранение в холодном месте + совет как засолить помидоры кусочками и приготовить морс из кислых помидор.

Collapse )

Грей

Компот из крыжовника на зиму

Что можно сделать из крыжовника на зиму? Конечно же, вкусный компот. Рецепт простой, компот вкусный. Открываем зимой баночку компота из крыжовника, вспоминаем лето, заряжаемся витаминами и солнечным настроением!

Collapse )

Грей

Грузди соленые холодным способом

Грузди перед засолкой замочить на 2-3 дня, меняя воду каждый день по 3-4 раза.
Затем тщательно очистить от соринок и песка.
Класть в посуду (желательно, эмалированную или деревянную ) слоями. каждый слой пересыпать слегка солью, перцем и чесноком.
Сверху положить чистый гнет.
Накрыть полотенцем и вынести на холод.
Через месяц-полтора подавайте к столу!

Collapse )