udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Шурпа

Изумительное, вкуснейшее блюдо!

Пропорции приведены на 3,5 литра
Ингредиенты для приготовления Шурпа
баранина 600 г
ребрышки и лопатка
лук репчатый 3 шт
морковь 2 шт
крупные
перец болгарский 3 шт
помидоры 5 шт
соус томатный 100 г
у меня домашний, с базиликом.
картофель 5 шт
зира 1 ч. л.
кориандр семена 1 ч. л.
паприка красная 1 ч. л.
перец острый молотый 2 щеп.
перец черный горошком 6 шт
лавровый лист 3 шт
зелень свежая 1 пуч.
укроп, петрушка, кинза
чеснок по вкусу
соль по вкусу
масло растительное без запаха 50 мл


Tags: видео, узбекская кухня, шурпа
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments