udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Сосиски в беконе

Настоящая мужская закуска!
Для основного блюда нам понадобятся сосиски, бекон, розмарин, лаврушка и чабрец.
А для соуса пойдут клюква, мандарины и сахар.





Бекон надо нарезать так чтоб он чётко оборачивал сосиску в один слой.
Чтоб получалось вот так.
Оборачиваем все сосиски в бекон и укладываем на тарелку. Закрепляем зубочистками.
Перекладываем их лаврушкой и розмарином.
В середину кладем тимьян для красоты.


Теперь приступаем к соусу. Закидываем клюкву в кастрюлю и присыпаем сахаром по вкусу.
Выжимаем мандарины.


Вывариваем всё это дело и даём ему немного загустеть.
И сервируем вот так. Не забываем вытаскивать зубочистки перед едой!



Tags: рецепт, сосиски
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments