udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Жареные пельмени

Простейшее в приготовлении блюдо, доступное для повторения любому человеку, независимо от кулинарных талантов!

Кладём пельменчики в сковородку, заливаем сантиметр-полтора воды, кусочек масла
Накрываем крышкой и начинаем варить.
Здесь есть одна тонкость: нужно первые несколько минут следить, чтобы пельмени не приклеились ко дну.
Варим под крышкой, периодически шерудим лопаточкой
Вода потихонечку выкипает…


… Выкипает…
И постепенно пельменчики начинают жариться))
Я тут малость не соследил, поджарочки слишком яркие
Пельменчики перекладываем в тарелку, а на пустой, но масляной сковородке жарим яичко
Вот так всё это выглядит, даже майонезику капнул, как положено
Tags: пельмени, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments