udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Быстрые малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики — это вкусняшка, которая улетает на ура. Готовить их можно по разному, но если хочется побыстрее этот способ подойдёт.


Что нужно:
Огурцы — 1 кг ( Помыть, просушить )
Чеснок — 5-7 зубчиков
Соль — 2 ч л
Укроп — 1 пучок
(Если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его)
У огурца отрезать " попки ", и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой.
Почистить чеснок и раздавить его ножом.
Положить огурцы в пакет ( лучше двойной ), добавить чеснок.


Порезать укроп, посолить.
Завязать пакет и потрясти ( помять ) в руках минут пять.
После этого добавить 300 мл воды в пакетик. Опять завязать и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Отличная закуска готова.
Tags: засолка, огурец, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments