udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Картошка в духовке

Простая, быстрая и самое гланое — вкусная картошечка! Отлично подойдёт и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.


Ингредиенты

Картофель молодой(в принципе не критично)
Зелень
Сыр
Соль, перец
Отрезаем верхушку что бы добраться до сердцевины
Делаем прорези по овалу картошки (можно в один ряд можно в два, на сколько позволяет сама картошка)
Переворачиваем и разрезаем от головы к разрезу (просто опускаем нож делая прорези)
Должно получится что то на подобии этого

Ну или вот еще варианты
Выкладываем на противень, солим перчим и заливаем маслом (тут по желанию, просто пропечется быстрее)
Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов, на 30-40 минут в зависимости от того молодая картошка или уже «бывалая»

Тем временем нарезаем сыр (можно на терку, но не критично)
Дробим зелень
Помельче
Спустя 30 минут достаем пропекшуюся картошку и посыпаем зеленью

И посыпаем сыром
И еще на 5 — 10 минут в духовку просто подплавить сыр
Наслаждаемся

Tags: картофель
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments