udav102 (udav102) wrote,
udav102
udav102

Куриные наггетсы

При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия! А готовится это блюдо практически в мгновение ока!

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 ч. л. крахмала
0,5 ч. л. соды
1 ст. л. лимонного сока
соль по вкусу
мука для панировки


растительное масло для жарки
Куриное филе промой, обсушите и нарежьте произвольно. Посолите по вкусу, добавьте соду, перемешай.
Полейте мясо лимонным соком, добавьте крахмал и снова перемешайте. Дай постоять минут 20, а потом обваляйте каждый кусочек в муке.
Обжарьте наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.

Tags: курица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments